Gavthi tupache Fayde: तूप हे सुपरफूड्सपैकी म्हणून लेबल केले गेले आहे ज्याचे अनेक आरोग्य फायदे असल्याचे सिद्ध झाले आहे. तुमच्या रोजच्या जेवणात, रोट्यांवर किंवा भातामध्ये मिसळून चमचाभर तूप वापरणे, हा एक निरोगी चरबीचे सेवन करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे.
तूप भारतीय पाककृतीमध्ये सामान्यतः वापरले जाणारे स्पष्ट केलेले लोणीचे एक प्रकार, मध्यम प्रमाणात सेवन केल्यावर अनेक संभाव्य आरोग्य फायदे देतात. सामान्यत: गाईचे दूध किंवा म्हशीच्या दुधाने बनवलेले कॅलरी-रिच सुपरफूड स्वयंपाकासाठी तसेच वापरासाठी वापरले जाते. Gavthi tupache fayde
मिठाईपासून मसालेदार पदार्थांपर्यंत, तुपाचा वापर विविध पाककृती आणि संस्कृतींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. अहवाल हे देखील सिद्ध करतात की तूप हे सर्व वयोगटातील लोकांसाठी सर्वोत्कृष्ट डेअरी उत्पादनांपैकी एक आहे आणि शरीराच्या सर्व अंतर्गत यंत्रणांसाठी लागू आहे. तुमच्या आहारात तूप का समाविष्ट करणे फायदेशीर आहे याची एक एकत्रित यादी येथे आहे.
शुद्ध बटरफॅटमधून दूध आणि पाणी वेगळे करण्यासाठी लोणी उकळवून देशी तूप तयार केले जाते. उरलेले सोनेरी द्रव ताणलेले असते, परिणामी स्पष्ट, सुगंधी आणि समृद्ध चरबी असते ज्याला देसी तूप म्हणतात.Gavthi tupache fayde
चव आणि सुगंध: देशी तुपाचा एक वेगळा आणि वैशिष्ट्यपूर्ण चव आणि सुगंध असतो. त्यात समृद्ध, खमंग आणि लोणीयुक्त चव आहे, जी डिशमध्ये एक अद्वितीय चव जोडते.
मुख्यत: संतृप्त चरबीपासून बनलेले, जे उर्जेचा एक केंद्रित स्त्रोत प्रदान करू शकते, तुपात मध्यम-चेन फॅटी ऍसिड (MCFAs) असतात जे शरीराद्वारे सहज पचतात आणि चयापचय करतात, जलद इंधन प्रदान करतात. Gavthi tupache fayde
देशी तूप हा भारतीय जेवणात वापरला जाणारा बहुमुखी घटक आहे. हे तळण्यासाठी, तळण्यासाठी, खोल तळण्यासाठी आणि करी, मसूर, तांदूळ डिश आणि मिष्टान्नांमध्ये चवदार जोड म्हणून वापरले जाते. तुपाचा वापर स्प्रेड म्हणून केला जाऊ शकतो, शिजवलेल्या अन्नावर केला जाऊ शकतो किंवा चवीसाठी चहा किंवा कॉफीसारख्या पेयांमध्ये जोडले जाऊ शकते.
म्हणूनच, ते तुमच्या जेवणात किंवा अगदी एक कप कॉफीमध्ये जोडल्याने, संपृक्त चरबी किंवा शुद्ध साखरेमुळे उद्भवू शकणाऱ्या क्रॅश-अँड-बर्नच्या ऐवजी उर्जेची हळूहळू मुक्तता सुनिश्चित होते, ज्यामुळे तुम्हाला दीर्घकाळ टिकून राहते.
गावठी तुपाचे फायदे
पोषकतेने संपन्न
- तुपामध्ये आवश्यक चरबी-विरघळणारे जीवनसत्त्वे देखील असतात जसे की जीवनसत्त्वे ए, डी, ई आणि के, जे विविध शारीरिक कार्यांसाठी महत्त्वपूर्ण आहेत. हे जीवनसत्त्वे निरोगी दृष्टी वाढविण्यात, हाडांचे आरोग्य राखण्यासाठी, रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देण्यासाठी आणि अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून कार्य करतात.
- तुपाचे सेवन हाडांच्या सांध्यातील स्नेहन कोरडे होण्यापासून रोखण्यासाठी देखील ओळखले जाते, ज्यामुळे संधिवात आणि इतर आजारांचे परिणाम कमी होतात किंवा शांत होतात.Gavthi tupache fayde
पचनास समर्थन देते
- असे मानले जाते की तूप पोटातील ऍसिडस्चा स्राव उत्तेजित करते, जे पचनास मदत करते. हे इतर पदार्थांमधून चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे शोषण सुधारण्यास मदत करू शकते आणि निरोगी पाचन तंत्रास प्रोत्साहन देऊ शकते. तूप पचनसंस्थेला वंगण घालते आणि बद्धकोष्ठता, मूळव्याध, IBS इत्यादींचा त्रास असलेल्यांसाठी उत्सर्जनाची प्रक्रिया सुलभ करते.
विरोधी दाहक गुणधर्म
- तुपामध्ये ब्युटीरिक ऍसिड असते, एक शॉर्ट-चेन फॅटी ऍसिड त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांसाठी ओळखले जाते. हे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये जळजळ कमी करण्यास आणि आतड्याच्या आरोग्यास समर्थन देण्यास मदत करू शकते.
- तूप सेवन केल्याने आतड्यांतील निरोगी बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रोत्साहन मिळते, जे चांगले चयापचय राखण्यासाठी तसेच आतड्यांसंबंधी अस्तरांची दुरुस्ती करण्यासाठी आवश्यक आहे.Gavthi tupache fayde
लैक्टोज-मुक्त
- दुधाचे घन पदार्थ लोणीपासून वेगळे करून तूप तयार केले जात असल्याने, त्याचा परिणाम स्पष्ट लोणीमध्ये होतो ज्यामध्ये लैक्टोज आणि केसीन कमी असते. लैक्टोज किंवा केसीन संवेदनशीलता असलेल्या व्यक्तींसाठी तूप हा लोण्याला योग्य पर्याय असू शकतो.
- तूप एक असंतृप्त चरबीचा स्रोत देखील आहे, जे आहार घेत आहेत किंवा वजन कमी करण्यासाठी मर्यादित प्रमाणात चरबी वापरणे आवश्यक आहे त्यांच्यासाठी ते आदर्श आहे.
संभाव्य औषधी गुणधर्म
- आयुर्वेदिक वैद्यकात तुपाला औषधी गुणधर्म असल्याचे मानले जाते. असे मानले जाते की ते दीर्घायुष्य वाढवते, स्मरणशक्ती वाढवते, रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते, त्वचेचे आरोग्य सुधारते आणि स्थानिक पातळीवर वापरल्यास जखमा बरे करण्यास मदत करते.
- त्याच्या उच्च स्मोक पॉईंटमुळे, ते इतर अनेक स्वयंपाक तेलांच्या तुलनेत उच्च स्वयंपाकाचे तापमान सहन करू शकते. हे हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स तयार न करता स्वयंपाक आणि तळण्यासाठी स्थिर चरबी बनवते ज्यामुळे शरीरात कार्सिनोजेनिक प्रतिक्रिया होऊ शकतात.Gavthi tupache fayde
Read: सफरचंद खाण्याचे फायदे आणि तोटे | Apple Benefits And Side Effects in Marathi
अपेक्षा करतो कि हा लेख तुम्हाला आवडला असेल .